一、打破进口垄断,以六分之一价格实现同等保鲜效能
2026年3月,日照——一家名为“领鲜速航”的创业团队,在山东日照正式发布了其自主研发的CCF协同控冻引擎。这项技术以“细胞级冰晶定向抑制”“细胞代谢活性长效锁存”“微震辅助全程热交换强化”三大核心技术为核心,将高端渔获的冷冻损耗率从传统的61.75%降至2.6%,设备价格仅为进口同类产品的六分之一。
二、从213天攻坚到三代迭代
CCF引擎的研发历程并不轻松。团队依托山东荣信水产食品集团股份有限公司的省级研发平台,从2024年10月至2025年11月,历时213天完成速冻工艺攻坚,期间报废17台样机、26批次锁鲜效果未达标。
为攻克“实验室数据无法工程化落地”的难题,团队与全国劳动模范成文领办的“成文技能大师工作室”开展深度合作,在日照渔港冷链实训基地完成48课时的船载制冷设备组装培训,系统掌握冰晶抑制与低温锁鲜的核心工艺。CCF引擎历经三代迭代——从国产探索逐步对标国际,到第三代实现关键性能反超,在冻结周期、温度波动、汁液流失率、菌落总数等核心指标上实现了对进口设备的全面突破。
三、技术指标全面超越,价格仅为进口六分之一
经第三方权威机构检测,CCF引擎在六项关键指标上优于行业标准,并获得国家一级科技查新报告认定:该项目成果属国内首例,未见完全相同的公开文献报道。
目前团队已获6项专利及软件著作权,构筑起核心技术壁垒。在性能领先的同时,CCF引擎售价较进口设备直降45%,精准切入中小企业设备空白市场。
四、入选日照市重点培育项目,首批20台订单落地
2026年初,项目入选日照市科学技术局重点培育项目,获50万元专项扶持资金,享受税收减免及审批绿色通道。目前团队已完成公司注册前期准备工作,首批20台设备订单已正式落地。
在产业合作层面,领鲜速航已与青岛永合创信电子科技有限公司(国家级高新技术企业、山东省专精特新中小企业)签署合作协议,落地CCF锁鲜技术,构建全链路冷链解决方案。与荣信集团达成长期合作,冷链技术已在企业冷库中完成长达6个月的适配性实测。
岚山渔港渔民张建国作为首批个人用户,其渔船在安装CCF引擎前,碎冰保鲜导致渔获贬值约35%,单航次最高损耗2000元。安装后,渔获品质显著提升,产品成功进入商超渠道,个人年增收超3万元。
五、从日照出发,构建全球冷链生态
团队已构建“硬核设备+增值服务”的双轮驱动商业模式,与多家专精特新企业达成合作,预计未来五年技术授权营收逐年攀升,2029年净利润有望突破1800万元。
在产业应用之外,领鲜速航还推动校企共建订单班,已实现13人就业直通,校内累计培训4000余人次,形成产教融合的人才培养闭环。
领鲜速航表示,CCF引擎的下一步将拓展至疫苗冷藏车、精密仪器低温储运、预制菜存储等多元场景,分阶段从深耕国内沿海市场走向全球冷链生态布局。他们的目标是:突破封锁,做震撼世界的中国冷链CCF引擎。